NUMERO 76 - 12 Marzo 2004
LETTERA A UNA
GUIDA
Caro Maurizio,
ti ho scritto un paio di volte l'anno passato per
avere notizie sul Camino de Santiago. Ho cercato ripetutamemte di far coincidere
le mie ferie con i periodi in cui organizzavi il Camino con la Boscaglia, ma
purtroppo, avendo scelto di farlo in settembre, sono partita con una persona
conosciuta su internet.
Ritengo giusto comunicarti che, anche se non ci
conosciamo, alla fine sono riuscita a partire e a fare tutto il Camino, da
St-Jean-Pied-de-Port a Santiago, in circa 31 giorni. Mi faceva piacere - vista
la tua gentilezza nel fornirmi alcune informazioni sul Camino - che tu
sapessi che è stata un'esperienza davvero fantastica, unica nella mia vita, e
volevo cogliere questa occasione per ringraziarti.
Ho vissuto
un'esperienza di vita incredibile che mi ha radicalmente cambiata e che mi ha
fornito gli strumenti per intraprendere un cambiamento di vita che sto
elaborando proprio in questo periodo. Per assurdo proprio le esperienze più
strampalate (come dormire a Majarìn da Tomàs!) sono quelle che mi hanno
maggiormente toccata e che hanno lasciato in me un ricordo
indelebile.
Sono giunta alla conclusione che chi fa il Camino di
Santiago una volta nella sua vita, ne esce fortemente cambiato e ci sono buone
probabilità che, prima o poi, cercherà di ripetere l'esperienza almeno un'altra
volta nella propria vita.
Grazie ancora dell'aiuto! Ultreya y buen camino a la
vida!!!!!!!!!
Claudia
LA
CITAZIONE
"Altimetro: visto che dipende da troppe variabili, per prima la più
mutevole di tutte, la pressione atmosferica, non è mai preciso, quindi può
essere utile per perdere tempo confrontando il risultato con le carte, o
innescando discussioni coi compagni" (Paolo Morelli "Vademecum per perdersi in
montagna")
PASQUA ULTIMO
APPELLO
Tra le proposte di Pasqua della Boscaglia solo quella ai Castelli Catari
sembra non decollare... le altre 3 hanno già raggiunto il numero minimo e stanno
arrivando prenotazioni. Se vi interessa passare la Pasqua camminando con noi,
contattate la segreteria al 0583 356195, ma fatelo al più presto! Tutto completo
invece per Matera e Creta. Ma ecco la situazione:
VIAGGI A PIEDI: DISPONIBILITA' POSTI AL 12 MARZO
17-21 Marzo I MISTERI
DEI TUFI ETRUSCHI (TOSCANA): 2 posti vedi
scheda
22-27 Marzo MATERA (BASILICATA):
completo
3-17 Aprile (Pasqua) TREKKING-AVVENTURA NELLA LICIA (TURCHIA): 7 posti
vedi
scheda
9-15 Aprile (Pasqua) ASPROMONTE CON GLI ASINELLI
(CALABRIA): 7 posti vedi
scheda
9-15 Aprile (Pasqua) TRA I CASTELLI CATARI
(FRANCIA): 12 posti vedi
scheda
9-16 Aprile (Pasqua) I MONTI IBLEI (SICILIA): 6
posti vedi
scheda
24-27 Aprile I MISTERI DI BOMARZO (LAZIO): 12 posti
vedi
scheda
24 Apr - 1° Magg. LE CHEMIN DE STEVENSON: LE
CEVENNES (FRANCIA): 12 posti vedi
scheda
1-10 Maggio CRETA (GRECIA):
completo
CORSO AL
CASALE
Mariangela di Belluno è un'amica della Boscaglia, e di professione è
restauratrice di quadri antichi. In Ucraina ha imparato una tecnica
particolarissima: decorare le uova d'oca secondo una tecnica chiamata pysanky,
che utilizza lamine di oro zecchino. Queste uova preziose erano create per
decorare la casa per Pasqua. Per questo al Casale le Crete si organizza un corso
la settimana prima di Pasqua, da venerdì 2 a domenica 4 Aprile, per imparare
questa tecnica. Dopo tre giorni ogni iscritto avrà realizzato il "suo" uovo.
Programma del corso e foto delle uova pysanky si possono vedere qui: www.casalelecrete.it/corso5.htm
A CHI HA FIRMATO CONTRO
LA LIBERALIZZAZIONE DELLA CACCIA!
Anche le vostre firme sono
servite: il decreto è stato ritirato! Per adesso è scampata. Gli uccellini e le
lepri ringraziano e applaudono.
EXPOBENESSERE
ve 26 - do 28 marzo
MILANO. Siete invitati anche
quest'anno alla rassegna milanese volta alla rappresentazione del benessere,
della prevenzione e dei nuovi stili di vita per il benessere
psico-fisico.
Centinaia di stand di medicine naturali,
alimentazione biologica, bioedilizia, arredamento e abbigliamento ecologico,
ecovacanze. C'è anche La Boscaglia, insieme a Tra Terra e Cielo. Vieni a
trovarci. Ingresso gratuito!
INFO: 02-99443401, www.exposalute.it/Expobenessere
UN SITO DA
VISITARE
Per gli appassionati di sci-alpinismo, un sito ricco di itinerari (per
adesso solo sulle Alpi, aspettiamo però anche gli Appennini!), tutti con
descrizione accurata, scheda e carta. E' il momento giusto per consultarlo!
Contiene anche una bella sezione dedicata ai nodi, con disegni utili per
rinfrescarsi la memoria (o impararli).
Il sito: www.itinerarialpinistici.com
"SALTA GIU' DALLA
GIOSTRA"
E' il titolo del nuovo numero di Tra Terra e Cielo, spedito agli
abbonati un po' in ritardo per problemi tipografici. Car-sharing, finanza etica,
cinematerapia, formazione autogestita, Social Forum Mondiale, alimentazione
naturale, notizie brevi e gli appuntamenti del mese.
Abbonamento annuale
(10 numeri + 2 speciali) a 26 euro. In vendita a 2 euro presso i negozi di
alimentazione naturale.
Per richiedere una copia saggio: 0583-356182, ttc@traterraecielo.it
AREE
PROTETTE
Istituito dal Consiglio dei Ministri il Parco della Murgia. 68 mila
ettari per la maggior parte nella provincia di Bari. E' il 22.mo parco nazionale
in Italia.
L'ANGOLO DI ALESSANDRO
E’ TEMPO DI
BORRAGGINE
La fine dell’inverno è il momento più adatto per
raccogliere le erbe spontanee da utilizzare in cucina. Ho visto in Sicilia e
sulle zone costiere della Toscana che la borragine, borago officinalis, è già
bella rigogliosa e pronta per soddisfare le nostre voglie di
verdura.
Le sue grandi foglie, anche se a prima vista con
tutte quelle piccole spine non sembrano molto invitanti, sono un facile bottino
e riempiono presto il nostro paniere. Come cucinarla?
C’è l’imbarazzo
della scelta. Si può gustare semplicemente lessata con un filo d’olio, oppure
ripassata in padella con un po’ d’aglio e peperoncino. Ottima se mischiata con
la ricotta per ripieni di tortini di verdure o di ravioli. Le infiorescenze,
quelle non ancora aperte del tutto, sono squisite fritte con un po’ di pastella.
I bei fiori, di colore che varia dal blu al violetto, sono da usare per guarnire
le insalate.
MAREMMA CHE
TEMPO!
L’escursione sull’Argentario è stata caratterizzata
da una grande varietà di situazioni meteorologiche che la faranno ricordare a
lungo ai partecipanti. Alla partenza, mentre in tutto il nord e il centro Italia
imperversava una bufera di neve, un caldo sole, anche se oscurato di tanto in
tanto da grossi cumuli, ci ha fatto compagnia. Il secondo giorno, dopo una
mattinata burrascosa e di grandine, sulla spiaggia di Burano ci ha accompagnato
il mare grosso, agitato da un forte vento di maestrale. Il terzo giorno, mentre
a Bologna continuava a fioccare la neve ci godevamo una gustosa pennichella al
caldo sole sulle dune della Feniglia. L’ultimo giorno, dulcis in fundo, sopra
Porto Santo Stefano, una fantastica tempesta di neve, ci faceva camminare in un
paesaggio che ricordava la Val Badia.
Ho ricordato al gruppo le
parole del poeta Basho:
"Mi sorprenderà la
pioggia
Ora che non ho neppure il cappello di
bambù?
Ma che importa…"
PIANTE CHE
PASSIONE
Per chi non abita molto lontano da Firenze e vuole
passare una giornata accompagnati da me (Alessandro) a riconoscere le piante
spontanee commestibili camminando tra le dolci colline toscane, vi ricordo una
data: 28 marzo.
Le iscrizioni sono aperte e c’è posto solo per 15
persone. Per maggiori informazioni sulla giornata andate sul programma nel
sito personale di Alessandro Vergari www.slowfoot.it.
Redazione: Luca
Gianotti, Alessandro Vergari
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CAMMINAREINFORMA VIENE SPEDITO A 3.542 LETTORI
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